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CasaVina

Ausgesuchte Weine

100% Orange 0% SO2 BIO

CHF 39.50

Kategorien: , .

Product Description

Jahrgang: 2018

Land: Spanien

Anbaugebiet: Penedes

Rebsorten: Garnacha blanca

Charakter: 1988 wurde das Familienunternehmen in La Beguda Baixa in Penedes gegründet. Die Trauben stammen von den umliegenden, ökologisch bewirtschafteten eigenen Rebbergen.
Naturwein, Wein ohne Sulfite, werden so umweltbewusst und natürlich wie möglich produziert. Es werden Methoden der ökologischen und biodynamischen Landwirtschaft angewendet. So wird komplett auf den Einsatz von Pestiziden oder anderen Chemikalien verzichtet.
Es handelt sich beim Orange Wein um Wein aus weissen Trauben, welcher auf der Maische vergoren wird. Geschmacklich entfernt sich der Orange Wein vom Weisswein. Man findet eher gereifte Noten vor.
Am Gaumen sehr fruchtig und spritzig mit exotischen Noten und langem Abgang.

Ausbau: In Tonfässer

Alkoholgehalt: 14,5%

Trinktemperatur: 7 – 10 °C

Lagerfähigkeit: Bis 2 Jahre

Passt zu: Gänseleber, Meeresfrüchte, Roquefort Käse

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