Charakter: Intensives Rubinrot. In der Nase voll und duftend mit anhaltenden Noten von roten Früchten.
Am Gaumen ist er harmonisch, warm, umhüllend und gut ausgewogen.
Ausbau: 12 Monate in Stahlfässern und 8 Monate Flaschenlagerung
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18 °C
Lagerfähigkeit: Bis 10 Jahre
Passt zu: gebratenem rotem Fleisch, Lasagne, Nudeln mit Fleischsauce