Charakter
Trinità ist ein komplexer, eleganter Wein mit einem tiefen rubinroten Farbton, der die Sinne mit einem aromatischen Aroma von Kaffee und Gewürzen verführt, sich am Gaumen mit Süße und einem Hauch von Schokolade entfaltet und mit einem moderaten Tanningehalt und einem an Pflaumen und Eiche erinnernden Abgang verweilt. 30 – 70 jährige Reben.
Ausbau Handlese. 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Trinktemperatur 16° – 18° C
Lagerfähigkeit bis 12 Jahre
Alkoholgehalt 14.8% Vol.
Passt zu gebratenes Steak, zartes gebratenes Rindfleisch und reichhaltige Pilz Risottos.