OMO Verdeca IGP

Jahrgang: 2023

Land: Italien

Anbaugebiet: Puglia

Rebsorten: Verdeca

Charakter: Verdeca ist eine weisse, autochthone Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens, angebaut wird. Der Verdeca zeigt sich in brilliantem Gelbton mit weissen Reflexen. In der Nase einladende Noten von Steinobst. Am Gaumen äusserst delikat, mit angenehmen Nuancen von weissen Blüten und Vanille. Sehr erfrischend, aromatisch und mineralisch mit einem langen und frischen Finish.

Ausbau: Edelstahltank

Alkoholgehalt: 12%

Trinktemperatur: 10 – 12  °C

Lagerfähigkeit: Bis 5 Jahre

Passt zu : üppigen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Schalentieren und gekochtem Fisch an leichten Saucen.

enthält Sulfite