Le Rive Grapariol

Jahrgang: 2024

Land: Italien

Anbaugebiet: Veneto, Negrisia (Treviso)

Rebsorten: Grapariol

Charakter: Die weisse Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Grappariol, Rabosa Bianca, Rabosina Bianca und Rabosino Grappariol. Sie erbringt blumige Weissweine mit Aromen nach Pfirsich und Sellerie. Die fast ausgestorbene Rebe wurde durch das Weinbauinstitut in Conegliano wiederbelebt. Die Sorte wird in geringer Menge in der Provinz Treviso in der Region Venetien angebaut. Im Jahre 2010 wurden in der offiziellen Statistik zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen.
Sanfter Wein, säuerlich, vom tiefem Duft, gereift.

Ausbau: Im Stahltank

Alkoholgehalt: 11%

Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Lagerfähigkeit: Bis 5 Jahre

Passt zu: Hervorragend mit Aalen und reichem Flussfisch allgemein. Prima als Aperitif oder zwischendurch mit trockenen Kuchen.

enthält Sulfite