Centuria

Jahrgang

2021

Land

Italien

Anbaugebiet

Puglia

Rebsorten

Negroamaro

Charakter

Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Fülliger Rotwein mit einer gefälligen Restsüsse. Im Vordergrund intensive Aromen nach Beerenfrucht, elegante Nuancen von Dörrzwetschgen. Voll und geschmeidig im Abgang.

Ausbau

Im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13,5%

Trinktemperatur

16 – 18 °C

Lagerfähigkeit

Bis 5 Jahre

Passt zu

Italienischen Spezialitäten, Schinken oder auch zu Hartkäse

enthält Sulfite