Amicis

Jahrgang: 2018

Land: Spanien

Anbaugebiet: Rioja

Rebsorte: 100% Tempranillo

Charakter: Die Bodegas Hermanos Pascual Miguel (kurz HPM) gehört zu den vielen kleinen Familienweingütern in der Rioja Alavesa. Seit vier Generationen wird am Rand des Winzerdorfes Baños de Ebro überwiegend Rotwein gekeltert, natürlich aus der edlen Tempranillo Traube. Mit dem Eintritt des blutjungen Jesus Mari Miguel in das elterliche Gut, hat sich die Qualität der Weine enorm gesteigert. Der studierte Önologe besitzt einfach das notwendige Fingerspitzen-gefühl, um das Optimum aus den zumeist sehr alten Rebanlagen heraus zu holen.
Ein eleganter Wein mit ausgeprägten Aromen und einer wunderbaren aromatischen Komplexität.
Es werden nur 1500 Flaschen produziert.

Ausbau: 18 Monate im Eichenfass.

Alkoholgehalt: 15% Vol.

Trinktemperatur: 14- 16°C

Lagerfähigkeit: 10 Jahre

Passt zu : Allen Arten von Fleisch, Käse

enthält Sulfite