Rebsorten: Verschnitt aus verschiedenen Weissweintrauben
Charakter: Suagnà bedeutet im piemontesischen Dialekt „elegant, ordentlich“: Leidenschaft und Sorgfalt für jedes Detail für diesen „Millesimato“-Spumante.Helle strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage; starker, fruchtiger, blumiger Geruch, intensiv und anhaltend. Frisch, voll, mit harmonischem Geschmack.
Ausbau: Nach der Ernte werden die Trauben leicht gepresst. Dann der Most sorgfältig gereinigt und langsam zu einen eleganten Schaumwein verarbeitet.