Charakter: Wird nur in kleinen Mengen und nur in den besten Jahren produziert. Die Trauben werden von 1. bis 15. Oktober geerntet. Rubinrote Farbe. In der Nase weich und zart. Am Gaumen vollmundig aber samtig und harmonisch.
Ausbau: Im Stahltank
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinktemperatur
18 °C
Lagerfähigkeit: 5– 7 Jahre
Passt zu: Hauptgerichte, Eintöpfe, Fleisch vom Grill und Käse