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Ausgesuchte Weine

Quixote Cabernet Sauvignon-Syrah

CHF 49.40

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Product Description

Jahrgang    

2012

Land

Spanien

Anbaugebiet

Tierra de Castilla

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Syrah

Charakter

Sehr intensive Farbe mit karminroten tönen.

Ein Wein mit einem Hauch von mittlerer und hoher Raucheiche, Röstaromen, die um eine komplexe Mischung aus Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Nelken, Balsamico und einem faszinierenden mineralischen Hintergrund herum aufgebaut sind.

Angenehmes Finish.

Ausbau

12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Alkoholgehalt

13% Vol.

Trinktemperatur

16 – 18°C

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Passt zu 

Alle Arten von Fleisch, insbesondere: Lammkoteletts, Wild in Rotweinreduktion, Fasan und anderes Wildfleisch, gegrillte Schweinebauchrippen.

 

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