Product Description
Jahrgang
2019
Land
Argentinien
Anbaugebiet
Cafayate Valley Salta
Rebsorten
50% Malbec, 50% Tannat
Charakter
Intensiv und tief gefärbt mit violetten Tönen, zeigt dieser Wein würzige und reife rote Fruchtaromen, die durch Eukalyptus- und Feigennoten verstärkt werden. Ein Wein mit grosser Wirkung, der seine reifen, festen und intensiven Tannine mit einer kräftigen Struktur kombiniert, die den Säuregehalt ausgleicht und einen langen, anhaltenden Abgang ermöglicht.
Ausbau
Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und dann in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der Wein wurde dann acht Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Alkoholgehalt
14,5%
Trinktemperatur
16 – 18°C.
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre
Passt zu
Zu reichen Gerichten wie herzhaften Eintöpfen, aber auch zu Wild und reifem Käse.
enthält Sulfite