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Ausgesuchte Weine

Jané Ventura Finca Els Camps Macabeu

CHF 39.50

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Product Description

Jahrgang: 2014

Land: Spanien

Anbaugebiet: Penedès

Rebsorten: Macabeu

Charakter: Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Weinreben, die sich in einer Höhe von 450m auf der Finca Els Camps, in Joncosa del Montmell befinden. Für den Weinanbau wird eine ökologische Landwirtschaft angewendet. Bei der Herstellung erfolgt eine manuelle Weinlese in Kisten und ein Abbeeren auf einem Auswahltisch. Mittlere aromatische Intensität. Aromen reifer, weiβer Früchte mit zitrischen und floralen Noten. Gerösteter Hintergrund. Guter, dichter und körperreicher Eintritt in den Gaumen. Ölig, ausgeglichen und elegant. Guter Säuregehalt und langer Nachgeschmack.

Ausbau: 5 Monate in Eichenfass

Alkoholgehalt: 13,5 %

Trinktemperatur: 10 °C

Lagerfähigkeit: Jetzt trinkreif, bis 5 Jahre

Passt zu: Fischgerichte, Meeresfrüchte, geräucherte Lachs

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