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Ausgesuchte Weine

Jané Ventura Do Cava Gran Reserva

CHF 39.90

Kategorie: .

Product Description

Jahrgang: 2010

Land: Spanien

Anbaugebiet: Penedès

Rebsorten

58% Xarello, 27% Macabeu, 15% Parellada

Charakter: Die ältesten Reben aus der Region Baix Penedès, die auf kalkhaltigen Untergrund wachsen, werden für diesen Grand Reserva verwendet. Strohgelb mit goldenen, funkelnden Tönen. Mit kleinen Luftblasen, trotzdem beständig. Fruchtig und blumig mit Noten von Mineralien und Zitronen. Umfassender und direkter Eintritt, der durch eine gute Säure gekennzeichnet ist. Er zeigt sich anschließend sehr frisch, sanft und schmelzend. Er ist langanhaltend und ausdauernd.

Ausbau: In Eichenfass und 45 Monate Flaschenreifung

Alkoholgehalt: 12 %

Trinktemperatur: 6 °C

Lagerfähigkeit: Jetzt trinkreif, bis 5 Jahre

Passt zu: Allen Gerichten, Aperitif

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